Просмотр кода страницы Учебный проект "Человек есть то, что он ест"

== Авторы проекта ==
Калекова Елена Алексеевна, МОУ СОШ №11, г.о. Спасск-Дальний

Пенькова Ирина Юрьевна, МОУ СОШ №11, г.о. Спасск-Дальний
== Предмет, класс ==
Английский язык + математика, творческие группы учащихся (4-11 классы).

== Аннотация проекта ==
Человек - существо странное. Сначала он, вопреки здравому смыслу, разрушает свое здоровье, а затем, прилагая неимоверные усилия, стремиться его поправить. Сознательно пренебрегает условиями, предоставленными ему природой для здорового образа жизни: употребляет продукты питания по большой части не просто вредные, но и опасные для здоровья.  

Люди создали мощную отрасль промышленности, которая призвана сохранять продукты питания, перерабатывать и значительно видоизменять все то, что человек вырастил сам или взял у природы: консервировать, рафинировать, замораживать, коптить, жарить, вялить, стерилизовать, пастеризовать, сушить, разрыхлять, превращать в желе и студни, ароматизировать, подкрашивать, насыщать углекислым газом, смешивать в невероятных сочетаниях, каких никогда не встретишь в естественных условиях. Такая пища становится практически не пригодной к употреблению. Создается впечатление, что человек патологически ненавидит не только всех, кто его окружает, но и самого себя. Поскольку просто одержим желанием произвести как можно больше несъедобных продуктов и накормить ими весь мир, а взамен получить деньги и …болезни.
 
Жители г. Спасска-Дальнего так же в последнее время стали употреблять больше продуктов, которые сложно назвать полезными. Как обстоят дела с пристрастиями горожан в выборе продуктов питания авторы данного проекта попытались выяснить и подробно рассказать. 

Работа над проектом помогла подросткам стать грамотными покупателями, сформировать независимое мнение о пользе и вреде некоторых продуктов питания, развеять или подтвердить мифы рекламных постулатов, овладеть умениями сохранения и укрепления здоровья.

Проект – творческий, коллективный, долгосрочный. Проект межпредметный, билингвиальный; выполнен на двух языках: русском и английском.

Ввиду важности темы «Еда», проект ориентирован на учащихся разных возрастных групп.В оформлении презентаций, буклетов и некоторых исследовательских работ учащимся 4-8 классов помогала волонтёрская группа, состоящая из учеников 10,11 классов.

== Вопросы, направляющие проект ==

===''Основополагающий вопрос''===
Мы живём для того, чтобы есть, или едим для того, чтобы жить?

'''Цели проекта:''' 

*Формирование осознанного отношения к проблеме рационального питания и сохранения собственного здоровья.
 	
*Формирование нравственных ценностей учащихся о значении еды в жизни человека.
	
'''Задачи проекта:''' 

*Расширить общекультурный кругозор учащихся посредством знакомства их с различной литературой. 

*Сформировать умения проводить опрос, анкетирование, интервьюирование, кратко излагать полученные результаты исследований  на русском и английском языках, обрабатывать и обобщать найденную информацию.

*Выявить основные последствия нерационального питания и  сформулировать основные условия, при которых человек сможет не навредить, сохранить и укрепить собственное здоровье

*Сформировать умения обобщать, делать выводы и открывать закономерности на основе анализа частных примеров, выдвигать гипотезы и доказывать их или опровергать;

*Показать область практического применения математических формул, графиков, алгоритмов в повседневной жизни.

*Использовать полученные сведения на уроках английского языка по теме «Еда».

===''Проблемные вопросы''===

*Как защитить права потребителя?

*Возможно ли создать в школе систему полноценного, рационального и здорового питания?
	
*Жители г. Спасска-Дальнего отдают предпочтение шоколадно-конфетной  продукции компании «Приморский кондитер», так ли это?

*«Софтдринки» - пить или не пить?

*Жевать или не жевать? 

*Нужно ли в городе кафе вкусной и здоровой пищи?

*Что мы едим?

*Акт еды – процесс простого насыщения или искусство? 

*Режим питания англичан это то же самое, что и у россиян? 
===''Учебные вопросы''===
*Как проценты помогают открыть своё дело?
	
*Как десятичные дроби связаны с магазином?

*Являются ли витамины эликсирами жизни, и если да, то почему?

*Всегда ли быстрая еда вкусна и полезна?

*Для чего нужны функции и графики, диаграммы?

*Можно ли обойтись без чисел в повседневной жизни?

*Легко ли составить меню?

*Страдает ли  ваш организм, если вы – сладкоежка?

*Вы за или против жевательной резинки?

*Как формулы помогают вам в питании?

*Нужно ли употреблять софтдринки?

==Публикация учителя==
[[Файл:bukl1_eda.jpg|300px]][[Файл:bukl2_eda.jpg|300px]]

== Визитная карточка проекта ==

[http://moemesto.ru/K98765/file/9446133/project_vizitka.doc Визитка проекта]

== Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся ==
[https://docs.google.com/present/view?id=dfkjcpnf_1428gg2pxvdn Вводная презентация]

== Пример продукта проектной деятельности учащихся ==
[[Исследование учащихся.Быстрое питание – скорое заболевание или как сделать правильный выбор?]]

[[Исследование учащихся.Много ли калорий в пище столовой?]]

[https://docs.google.com/present/view?id=dfkjcpnf_608gp3g8fdc *Экология школьного питания]

[https://docs.google.com/present/view?id=dfkjcpnf_1507ghjt7ddq *Жевать или не жевать?]

[https://docs.google.com/present/view?id=dfkjcpnf_944fztpb3g6 *Сладкая жизнь Приморья]

[https://docs.google.com/present/view?id=dfkjcpnf_417d696tfg7 *Кафе вкусной и здоровой пищи]

[https://docs.google.com/present/view?id=dfkjcpnf_788hnmjt6ch *Еда вокруг нас]

[https://docs.google.com/present/view?id=dfkjcpnf_318fsmdqcfz *Традиции питания англичан]

[https://docs.google.com/present/view?id=dfkjcpnf_1046cq4kbxdc *Защита прав потребителя]

[https://docs.google.com/leaf?id=0B8HZlXh046FSY2ZhMGVjMmMtYTlkZS00Zjg5LWE4MDQtZTcxMjUwNmYyMzdm&sort=name&layout=list&num=50 *Что мы едим?]

[https://docs.google.com/leaf?id=0B8HZlXh046FSNDEzODIxMjEtOTMyMy00Zjk0LTlkY2YtNjI4NTI1NzczOWJj&sort=name&layout=list&num=50 *Софтдринки. Пить или не пить?]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9453662/первая%20половина1.exe "Сказка ложь, да в ней намёк..."]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9455637/Сладкая%20продукция%20компании.doc *Сладкая продукция компании "Приморский кондитер"]

[https://spreadsheets.google.com/pub?key=0AsHZlXh046FSdHAwY1lYSDFfWGFJVkgzNVhjTWh4NlE&hl=en&output=html Расчётные таблицы]

[https://spreadsheets.google.com/pub?key=0AsHZlXh046FSdE5Zalk1WUVpeThDblQxYnhXSGxVMVE&hl=en&output=html Наценки]

[https://docs.google.com/document/pub?id=14mKXJH43URhhEGfgo6Xxe_coEcpbpOJ9eEadhL2BjyI Гражданская акция]

[https://docs.google.com/document/pub?id=1-pnBSicmKaWVfy-FkrSpnHctmZRA_cHiKE9QMt1yR8Y Гражданская акция1]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9448083/didact_6.doc Английские идиомы]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9448178/didact_8.doc Лингво-страноведческий справочник"]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9448093/didact_5.doc Английские традиции в еде]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9448106/didact_4.doc  Рецепты английских блюд]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9446320/publ_1.pub "Софтдринки". Советы и рекомендации.]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9446406/publ_2.pub Как определить натуральный сок или нет?]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9446425/publ_3.pub Если ты выпил 200 мл "Кока Колы"...]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9447714/publ_4.pub Что можно пить и чего нельзя?]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9447814/publ_5.pub Рациональное питание. Советы родителям.]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9447919/Жевать%20или%20не%20жевать.%20Советы%20и%20рекомендации.doc Жевать или не жевать? Советы и рекомендации.]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9447952/Памятки.%20Правила%20рационального%20питания.doc Правила рационального питания. Памятки.]

== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию ==
[http://moemesto.ru/K98765/file/9455732/Формирующее%20оценивание.doc Формирующее оценивание]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9455667/Итоговое%20оценивание.doc Итоговое оценивание]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9455744/Рефлексивное%20оценивание.doc Рефлексивное оценивание]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9530051/Критерии%20оценивания%20вики-статьи.doc Критерии оценивания вики-статьи]

[https://docs.google.com/document/pub?id=1xjNCqLUATvXAn8-MzoCtSx1ABGkugz7i2XjhqDiS5Sg Критерии оценивания публикации]

[https://docs.google.com/document/pub?id=1Uzzwj1amYzj0RgnSHrpAnGSzNhh2quro_r9JYvGzdbk Критерии оценивания презентации]

[https://docs.google.com/document/pub?id=1nmqwto6ysWTvdIutB78CaVtCsLITxH9zOjFr6i1xuKk Критерии оценивания буклета]

== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности ==
[http://moemesto.ru/K98765/file/9523404/pamyatka%20for%20pupils.doc Памятка для учащихся]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9523388/algoritm_social_project.doc Алгоритм реализации социального проекта]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9523375/list_plan_project.doc Лист планирования учебного проекта]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9528829/Инструктивная%20карта%20для%20группы%20Жвачки.doc Инструктивная карта для группы "Жвачки"]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9528737/Инструктивная%20карта%20для%20группы%20Сладкоежки.doc Инструктивная карта для группы Сладкоежки.doc]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9528753/Инструктивные%20карты%20для%20Школьное%20питание.doc Инструктивная карта для группы "Всезнайки"]

[https://spreadsheets.google.com/pub?key=0AsHZlXh046FSdFVEWlBOTVI4Qlh0SVJXMElOd3p1UEE&hl=en&output=html Кроссворд "Еда"]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9447616/Crosswordik.pub Кроссворд "Вкусности"]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9448041/test_2.doc Математический тест]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9455714/didact_3.doc Английский тест]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9455694/didact_1.doc Топики "Английская кухня"]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9447987/didact_7.doc Полезная лексика по-английски]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9448031/didact_9.doc Разговорная лексика по теме "Еда"]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9528845/didact_2.doc Тест "Витамины по-английски"]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9528877/test_1.doc Памятка "Обеспеченность человека витаминами"]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9528858/didact_10.doc Таблица витаминов]

== Другие документы ==

[[Эссе "История успеха моих учеников"]]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9528959/Салаты.doc Салаты]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9528956/Рецепты%20на%20пост.doc Рецепты на пост]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9528945/Праздничное%20меню.doc Праздничное меню]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9528975/Закуски.doc Закуски]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9528918/Диетическое%20меню.doc Диетическое меню]

[http://moemesto.ru/K98765/file/9528936/Вторые%20блюда.doc Вторые блюда]

[https://docs.google.com/document/pub?id=1cxl6oZmqm3UDPtzYuq14jebmaKQ1jF Перечень рекомендуемых продуктов]

[https://docs.google.com/document/pub?id=1aREeDsBPoQ4Lb5krkxZqTMH--cJDLAXK2mBIswaeqL8 Перечень не рекомендуемых продуктов]

[https://docs.google.com/document/pub?id=1VTY8MAtq-NuXe2SqAOdAoKl5xxk2hU-5M9OGeFd8M2c Классификация пищевых добавок по кодам "Е"]

[[Конкурс учебных проектов 2010|На страницу конкурса]]

[[Категория:Курсовая подготовка]]
[[Категория:V10.0]]