Учебный проект. "По грибы, так по грибы": различия между версиями
| (не показано 30 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
== Авторы проекта == | == Авторы проекта == | ||
| Строка 16: | Строка 10: | ||
== Аннотация проекта == | == Аннотация проекта == | ||
Данный проект реализован учащимися 6-х классов по предмету «биология». | |||
'''Тема учебного проекта''' на первый взгляд неинтересная, неактуальная. Подумаешь, плесень и дрожжи! О них мы многое знаем. Но много ли? | |||
В окружающем воздухе, на поверхности предметов, в почве и воде всегда присутствуют микроорганизмы. При повышении влажности и температуры, которые являются определяющими для бурного развития плесени, ее споры начинают интенсивно размножаться, создавая целые колонии. Одни виды плесени могут спасти жизнь, другие – убить. Одни придают особый вкус сыру и винам, другие отравляют пищу. Некоторые виды образуются на древесине, другие в ванной комнате или на книгах. Плесень окружает нас повсюду. Возможно, даже сейчас, читая это, вы вдыхаете её споры. В каких условиях появляется плесень и как от нее избавиться- вопрос, ответ на который поможет современному человеку. | |||
Дрожжи, вероятно, одни из наиболее древних «домашних организмов». Тысячи лет люди использовали их для ферментации и выпечки. Они являются такими же продуктами человеческой деятельности, как сорта культурных растений. Приносят они только пользу или ещё и вред? | |||
'''Цель проекта'''- расширение знаний о грибах: плесневых и дрожжах, использование добытых знаний в быту, в повседневной жизни. | |||
В этом проекте участвовали не только дети, но и их родители, работники школы и просто прохожие. Собран богатый материал, найдены ответы на волнующие вопросы. А рецепты, полученные в ходе работы, могут пригодиться любому. | |||
В западной части России жара, найдите детской в работе рецепт кваса бабушки Февронии, он точно уталит жажду. | |||
== Вопросы, направляющие проект == | == Вопросы, направляющие проект == | ||
| Строка 30: | Строка 38: | ||
===''Учебные вопросы''=== | ===''Учебные вопросы''=== | ||
*Что такое плесень и дрожжи? | *Что такое плесень и дрожжи? | ||
| Строка 62: | Строка 68: | ||
== Визитная карточка проекта == | == Визитная карточка проекта == | ||
[https://docs.google.com/document/edit?id=1pnA8YnX5YAFV0BAqKWkNMTa8SPCu6hahKBx3CgdWtzo&hl=en#.] | |||
== Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся == | == Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся == | ||
[ | [https://docs.google.com/present/edit?id=0Aba6La3zi_xvZGdxMnAya181NTljd3czNWRkZA&hl=en."По грибы, так по грибы"] | ||
== Пример продукта проектной деятельности учащихся == | == Пример продукта проектной деятельности учащихся == | ||
[https://docs.google.com/present/edit?id=0Aba6La3zi_xvZGdxMnAya180NDR4dmZ3cTlkaw&hl=en."Плесень. Её называют..."] | |||
[https://docs.google.com/present/edit?id=0Aba6La3zi_xvZGdxMnAya18zOTlnNGgzNndkMg&hl=en."Удивительное рядом"] | |||
== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию == | == Материалы по формирующему и итоговому оцениванию == | ||
[http://docs.google.com/document/edit?id=1qANkVFMebnBLhgOjxxqHROGiV1Tlcb1v7Mgd62oCzZQ&hl=en. Рефлексивное оценивание] | |||
[https://docs.google.com/document/edit?id=10euco1Enf06lRgO-SO74ZSzS_Y9SWrgjBkVkq-4I0EI&hl=en#. Формирующее оценивание] | |||
[http://docs.google.com/document/edit?id=1ev45i4wu7Z_NdGmKdQc904Euz6p8PacLfNy-cDhMDDg&hl=en. Критерии оценивания детских презентаций] | |||
[https://docs.google.com/document/edit?id=1Gs80hn05alVHxIiQetYRBF6RaiNy4Y4rmgI8cbNAT8Q&hl=en&pli=1#. Мониторинг предпочитаемого вида деятельности] | |||
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | == Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | ||
[https://docs.google.com/document/edit?id=1o2M3RfheSp_aNQLOK4WaqV1QzPSOA-TppTQ7HWzUKBQ&hl=en#. Инструкционная карта 1] | |||
[https://docs.google.com/document/edit?id=1PXj-hjue5xTwIKmDW2aPtuKa5oQ6BKXuBUk-G_K7U0I&hl=en&pli=1#. Инструкционная карта 2] | |||
== Другие документы == | == Другие документы == | ||
[http://docs.google.com/document/edit?id=1fslHyFGoSaYY2kYkNcie8EK4Oy-0vd5bOWKcW89nF0c&hl=en. "Пословицы и поговорки про плесень и дрожжи"] | |||
[[Конкурс учебных проектов 2010|На страницу конкурса]] | |||
[[Категория:Конкурс проектов 2010]] | |||
Текущая версия на 08:53, 14 октября 2010
Авторы проекта
Гонтарук Раиса Андреевна, заместитель директора по УВР
Коваленко Наталья Николаевна, учитель химии и биологии
Предмет, класс
6 класс, биология
Аннотация проекта
Данный проект реализован учащимися 6-х классов по предмету «биология».
Тема учебного проекта на первый взгляд неинтересная, неактуальная. Подумаешь, плесень и дрожжи! О них мы многое знаем. Но много ли?
В окружающем воздухе, на поверхности предметов, в почве и воде всегда присутствуют микроорганизмы. При повышении влажности и температуры, которые являются определяющими для бурного развития плесени, ее споры начинают интенсивно размножаться, создавая целые колонии. Одни виды плесени могут спасти жизнь, другие – убить. Одни придают особый вкус сыру и винам, другие отравляют пищу. Некоторые виды образуются на древесине, другие в ванной комнате или на книгах. Плесень окружает нас повсюду. Возможно, даже сейчас, читая это, вы вдыхаете её споры. В каких условиях появляется плесень и как от нее избавиться- вопрос, ответ на который поможет современному человеку.
Дрожжи, вероятно, одни из наиболее древних «домашних организмов». Тысячи лет люди использовали их для ферментации и выпечки. Они являются такими же продуктами человеческой деятельности, как сорта культурных растений. Приносят они только пользу или ещё и вред?
Цель проекта- расширение знаний о грибах: плесневых и дрожжах, использование добытых знаний в быту, в повседневной жизни.
В этом проекте участвовали не только дети, но и их родители, работники школы и просто прохожие. Собран богатый материал, найдены ответы на волнующие вопросы. А рецепты, полученные в ходе работы, могут пригодиться любому.
В западной части России жара, найдите детской в работе рецепт кваса бабушки Февронии, он точно уталит жажду.
Вопросы, направляющие проект
Основополагающий вопрос
Где леса нет, грибы не растут?
Проблемные вопросы
Что любит плесень?
Дрожжи- польза или вред?
Учебные вопросы
- Что такое плесень и дрожжи?
- Где чаще всего встречается плесень?
- В каких условиях лучше развивается плесень?
- Можно ли спасти продукты от плесени?
- Симптомы появления и способы удаления плесени?
- Как борются с плесенью в школе?
- Какие болезни может вызвать плесень?
- Были ли в древности дрожжи?
- Где применяют дрожжи?
- Используют ли дрожжи современные хозяйки?
- В каких условиях дрожжи всходят лучше?
- Могут ли дрожжи приносить вред?
Публикация учителя
Визитная карточка проекта
Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся
Пример продукта проектной деятельности учащихся
Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
Критерии оценивания детских презентаций
Мониторинг предпочитаемого вида деятельности
