Учебный проект. "По грибы, так по грибы": различия между версиями
| Строка 16: | Строка 16: | ||
== Аннотация проекта == | == Аннотация проекта == | ||
Данный проект реализован учащимися 6-х классов по предмету «биология». | |||
Тема учебного проекта на первый взгляд неинтересная, неактуальная. Подумаешь, плесень и дрожжи! О них мы многое знаем. Но много ли? | |||
В окружающем воздухе, на поверхности предметов, в почве и воде всегда присутствуют микроорганизмы. При повышении влажности и температуры, которые являются определяющими для бурного развития плесени, ее споры начинают интенсивно размножаться, создавая целые колонии. Одни виды плесени могут спасти жизнь, другие – убить. Одни придают особый вкус сыру и винам, другие отравляют пищу. Некоторые виды образуются на древесине, другие в ванной комнате или на книгах. Плесень окружает нас повсюду. Возможно, даже сейчас, читая это, вы вдыхаете её споры. В каких условиях появляется плесень и как от нее избавиться- вопрос, ответ на который поможет современному человеку. | |||
Дрожжи, вероятно, одни из наиболее древних «домашних организмов». Тысячи лет люди использовали их для ферментации и выпечки. Они являются такими же продуктами человеческой деятельности, как сорта культурных растений. Приносят они только пользу или ещё и вред? | |||
Цель проекта- расширение знаний о грибах: плесневых и дрожжах, использование добытых знаний в быту, повседневной жизни. | |||
В этом проекте участвовали не только дети, но и их родители, работники школы и просто прохожие. Собран богатый материал, найдены ответы на волнующие вопросы. А рецепты, полученные в ходе работы, могут пригодиться любому. | |||
В западной части России жара, найдите детской в работе рецепт бабушки Февронии, он точно уталит жажду. | |||
== Вопросы, направляющие проект == | == Вопросы, направляющие проект == | ||
Версия 17:53, 12 августа 2010
|
Использование - в текст своей статьи вписываете {{subst: Шаблон:Портфолио проекта}} и шаблон развёртывается |
Авторы проекта
Гонтарук Раиса Андреевна, заместитель директора по УВР
Коваленко Наталья Николаевна, учитель химии и биологии
Предмет, класс
6 класс, биология
Аннотация проекта
Данный проект реализован учащимися 6-х классов по предмету «биология».
Тема учебного проекта на первый взгляд неинтересная, неактуальная. Подумаешь, плесень и дрожжи! О них мы многое знаем. Но много ли?
В окружающем воздухе, на поверхности предметов, в почве и воде всегда присутствуют микроорганизмы. При повышении влажности и температуры, которые являются определяющими для бурного развития плесени, ее споры начинают интенсивно размножаться, создавая целые колонии. Одни виды плесени могут спасти жизнь, другие – убить. Одни придают особый вкус сыру и винам, другие отравляют пищу. Некоторые виды образуются на древесине, другие в ванной комнате или на книгах. Плесень окружает нас повсюду. Возможно, даже сейчас, читая это, вы вдыхаете её споры. В каких условиях появляется плесень и как от нее избавиться- вопрос, ответ на который поможет современному человеку.
Дрожжи, вероятно, одни из наиболее древних «домашних организмов». Тысячи лет люди использовали их для ферментации и выпечки. Они являются такими же продуктами человеческой деятельности, как сорта культурных растений. Приносят они только пользу или ещё и вред? Цель проекта- расширение знаний о грибах: плесневых и дрожжах, использование добытых знаний в быту, повседневной жизни.
В этом проекте участвовали не только дети, но и их родители, работники школы и просто прохожие. Собран богатый материал, найдены ответы на волнующие вопросы. А рецепты, полученные в ходе работы, могут пригодиться любому.
В западной части России жара, найдите детской в работе рецепт бабушки Февронии, он точно уталит жажду.
Вопросы, направляющие проект
Основополагающий вопрос
Где леса нет, грибы не растут?
Проблемные вопросы
Что любит плесень?
Дрожжи- польза или вред?
Учебные вопросы
- Что такое плесень и дрожжи?
- Где чаще всего встречается плесень?
- В каких условиях лучше развивается плесень?
- Можно ли спасти продукты от плесени?
- Симптомы появления и способы удаления плесени?
- Как борются с плесенью в школе?
- Какие болезни может вызвать плесень?
- Были ли в древности дрожжи?
- Где применяют дрожжи?
- Используют ли дрожжи современные хозяйки?
- В каких условиях дрожжи всходят лучше?
- Могут ли дрожжи приносить вред?
Публикация учителя
Визитная карточка проекта
Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся
Пример продукта проектной деятельности учащихся
Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
Критерии оценивания детских презентаций
Мониторинг предпочитаемого вида деятельности
